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Recetas marroquíes · Bebidas

Atay, té con menta

Según Soumaya Naamane Guessous en Le360

Tipo
Bebidas
Ingredientes
4
Pasos
8
Ocasión
Visitas
Origen
todo Marruecos

Ingredientes

Preparación

Variantes

  • Se pueden añadir menta piperita, ajenjo, salvia, azahar o agua de azahar, orégano, azafrán, ámbar o almizcle.
  • En el Sáhara se sirve el té en tres o más vasos y se devuelve a la tetera; cuantas más veces, más se carameliza. En el Sáhara, en el Ziz y en el Draa se aceptan al menos tres vasos.
  • En la ciudad el té se prepara a menudo en dos minutos en la cocina con un hervidor eléctrico, con poco o ningún azúcar.

Más sobre Atay

Comida y bebidaAtayTé verde de China, por lo general de la variedad gunpowder, preparado con hierbabuena fresca y azúcar de pilón y servido desde lo alto. Se considera un símbolo de la hospitalidad marroquí.

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Última comprobación el 26 oct. 2026.

  1. Le360 (Soumaya Naamane Guessous): Attaye (le thé), partie intégrante de notre culture! (15.04.2022). https://fr.le360.ma/blog/etre-serieuse-sans-se-prendre-au-serieux/attaye-le-the-partie-integrante-de-notre-culture-258440/. Comprobado el 29 oct. 2026.
  2. Le360 (Soumaya Naamane Guessous): Attaye (le thé), partie intégrante de notre culture! (15.04.2022). https://fr.le360.ma/blog/etre-serieuse-sans-se-prendre-au-serieux/attaye-le-the-partie-integrante-de-notre-culture-258440/. Comprobado el 29 oct. 2026.
  3. Le360 (Soumaya Naamane Guessous): Attaye (le thé), partie intégrante de notre culture! (15.04.2022). https://fr.le360.ma/blog/etre-serieuse-sans-se-prendre-au-serieux/attaye-le-the-partie-integrante-de-notre-culture-258440/. Comprobado el 29 oct. 2026.
  4. Le360 (Soumaya Naamane Guessous): Attaye (le thé), partie intégrante de notre culture! (15.04.2022). https://fr.le360.ma/blog/etre-serieuse-sans-se-prendre-au-serieux/attaye-le-the-partie-integrante-de-notre-culture-258440/. Comprobado el 29 oct. 2026.
  5. Le360 (Soumaya Naamane Guessous): Attaye (le thé), partie intégrante de notre culture! (15.04.2022). https://fr.le360.ma/blog/etre-serieuse-sans-se-prendre-au-serieux/attaye-le-the-partie-integrante-de-notre-culture-258440/. Comprobado el 29 oct. 2026.