Recetas marroquíes · Ensaladas y entrantes
Maakouda de patata
Según el escritor marroquí Saad Sarhan en Hespress
- Tipo
- Ensaladas y entrantes
- Ingredientes
- 6
- Pasos
- 5
- Ocasión
- Ramadán
- Origen
- todo Marruecos
Ingredientes
Preparación
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Comida y bebidaMaakoudaPequeñas tortitas de patata cocida y machacada con perejil, ajo y especias, fritas en una sartén caliente. En Ramadán forman parte de los entrantes que acompañan a la harira.RecetaMaakouda de carne picada al hornoSegún la cocinera marroquí de televisión Choumicha · para 6 personas
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Última comprobación el 30 oct. 2026.