marokkanisch.com

Marokkaanse recepten · Salades en voorgerechten

Marokkaanse salade van tomaten en paprika

Naar de Marokkaanse televisiekok Choumicha

Gang
Salades en voorgerechten
Personen
voor 4 personen
Ingrediënten
7
Stappen
5
Herkomst
heel Marokko
Personen4

De hoeveelheden aan het begin van elke regel worden omgerekend en afgerond; die van de bron gelden voor voor 4 personen.

Ingrediënten

Bereiding

Varianten

  • Choumicha voegt zout, citroensap en azijn pas vlak voor het serveren toe, zodat tomaten en paprika geen vocht afgeven.
  • Bij keftaspiesen serveert ze de salade van tomaten, ui, groene paprika en peterselie, aangemaakt met olijfolie en azijn of citroensap.
  • Volgens de studie voor de WIPO en het OMPIC gaan gehakte tomaat, ui en komkommer in de salade, aangemaakt met komijn, zout, olijfolie, azijn en koriander.

Meer over Marokkaanse salade

Eten en drinkenMarokkaanse saladeEen salade van tomaten en paprika die het hele jaar bij de kemia hoort, de kleine voorgerechten van de Marokkaanse keuken. Choumicha noemt hem ook chlada.ReceptChlada medqouqa van gegrilde tomaten en paprikaNaar de Marokkaanse televisiekok Choumicha · voor 4 personen

Alle recepten

Doorgeven

Als link, via WhatsApp of e-mail.

WhatsAppE-mailFacebookX

Laatst gecontroleerd op 30 okt. 2026.

  1. Choumicha (Choumicha Chafay), choumicha.ma, Helios Production: Salade de tomates et de poivrons (gelesen in der Fassung des Internet Archive vom 15.10.2019). https://web.archive.org/web/20191015/https://choumicha.ma/recette/629-salade-de-tomates-et-de-poivrons.html. Gecontroleerd op 30 okt. 2026.
  2. Choumicha (Choumicha Chafay), choumicha.ma, Helios Production: Salade de tomates et de poivrons (gelesen in der Fassung des Internet Archive vom 15.10.2019). https://web.archive.org/web/20191015/https://choumicha.ma/recette/629-salade-de-tomates-et-de-poivrons.html. Gecontroleerd op 30 okt. 2026.
  3. Choumicha (Choumicha Chafay), choumicha.ma, Helios Production: Brochettes de Kefta et sa salade marocaine (gelesen in der Fassung des Internet Archive vom 12.12.2019). https://web.archive.org/web/20191212/https://choumicha.ma/recette/467-brochettes-de-kefta-et-sa-salade-marocaine.html. Gecontroleerd op 30 okt. 2026.
  4. OMPI (WIPO), Projekt mit dem marokkanischen Amt für gewerbliches Eigentum OMPIC; Verfasser Kamal Rahal Essoulami: Etude exploratoire sur le secteur du tourisme gastronomique au Maroc (2021). https://www.wipo.int/export/sites/www/ip-development/fr/docs/scoping-study-morocco.pdf. Gecontroleerd op 30 okt. 2026.