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Artisanat

Vannerie en doum

Avec les feuilles du palmier nain, appelé doum au Maroc, les artisans tressent des paniers, des sacs et des chapeaux de paille.

Ce que c’est

Doum est le nom du palmier nain ; en arabe marocain, le mot désigne aussi une touffe de ses feuilles. La Maison de l’Artisan cite le doum, à côté de la laine, de la soie, du coton et du lin, parmi les fibres travaillées par les tisserands et vanniers marocains.

Selon la Maison de l’Artisan, la vannerie est au Maroc un artisanat surtout rural, pratiqué aussi bien par les hommes que par les femmes. Avec les feuilles de palmier, on fait des paniers, des corbeilles, des hottes et des cabas ; les vanniers travaillent aussi le raphia, le jonc et le roseau.

D’où cela vient

Au Maghreb, on tresse là où poussent les plantes ; le palmier nain se trouve dans les massifs de l’Atlas. Comme il pousse à l’état sauvage, le travail y revient encore aujourd’hui, selon l’ethnologue Tatiana Benfoughal, surtout aux nomades et semi-nomades, qui tressent eux-mêmes ou fournissent les feuilles aux villages. Un vannier de Marrakech travaille avec deux sortes de doum, l’une de la région de Taza, l’autre de celle de Marrakech.

Histoire

La fabrication de paniers et d’autres objets domestiques en doum compte, selon Le360, parmi les plus anciens métiers de Marrakech. Les artisans ont transmis leur savoir-faire de génération en génération.

Comment on le fait

Pour les chapeaux de paille du Nord, les feuilles sont récoltées chaque année en mai dans des forêts du nord du Maroc, soigneusement préparées puis tressées, parfois mêlées à des feuilles d’autres palmiers. Les artisanes commencent en avril, mai et juin pour que les chapeaux soient prêts pour la saison la plus chaude et les récoltes. Pour les paniers, un vannier de Marrakech suit les souhaits des clients pour les anses, les ornements et les accessoires.

Quand

La chachiya, chapeau tressé des Jbala du Nord, accompagne la population rurale aux champs, sur les sentiers de montagne et sur le chemin du souk. Elle est aujourd’hui portée surtout par les femmes en été, et à Anjra, Chefchaouen, Ouazzane et Beni Arous, dans la province de Larache, aussi par les hommes ; dans d’autres régions, ce chapeau s’appelle taraza.

Comment le reconnaître

Le tressage de la chachiya protège la tête du soleil tout en laissant passer l’air. Les modèles féminins des environs de Chefchaouen portent de petits pompons de laine rouge ou bleu foncé, les modèles masculins sont plus sobres ; le tressage est transmis par des artisanes et par des coopératives à Chefchaouen, à Fahs-Anjra et autour de Tétouan.

En bref

Darija
dum : palmier nain ; touffe de ses feuilles
Nom botanique
Chamaerops humilis L.

D’où cela vient

Présent dans tout le pays, sans lieu d’origine nommé par une source.

Quand on le rencontre

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Dernière vérification le 27 oct. 2026. 6 sources, dont 2 primaires (administration, UNESCO, exploitant).

  1. Richard S. Harrell (Hg.), Thomas Fox, Mohammed Abu-Talib, Georgetown University Press: A Dictionary of Moroccan Arabic: Moroccan-English (1966), mit dem Band English-Moroccan (1963), Volltext im Internet Archive. https://archive.org/details/ADictionaryOfMoroccanArabicMoroccanEnglishEnglishMoroccan. Vérifié le 27 oct. 2026.
  2. Ministère de l'Artisanat, Maison de l'Artisan: Artisanat du Maroc, Vision 2015 (Broschüre). https://mda.gov.ma/wp-content/uploads/2024/08/BrochureFR-20121_compressed-1.pdf. Vérifié le 27 oct. 2026.
  3. Ministère du Tourisme, de l'Artisanat et de l'Économie sociale et solidaire, Maison de l'Artisan: Produits de l'artisanat marocain: Vannerie (September 2023). https://mda.gov.ma/wp-content/uploads/2023/09/Vannerie-2023-.pdf. Vérifié le 27 oct. 2026.
  4. Ministère du Tourisme, de l'Artisanat et de l'Économie sociale et solidaire, Maison de l'Artisan: Produits de l'artisanat marocain: Vannerie (September 2023). https://mda.gov.ma/wp-content/uploads/2023/09/Vannerie-2023-.pdf. Vérifié le 27 oct. 2026.
  5. Tatiana Benfoughal, in: Effervescence patrimoniale au Sud, IRD Éditions 2013: Le tressage des vanneries dans les oasis du Sahara. Improbable patrimonialisation d'une activité technique ?. https://books.openedition.org/irdeditions/8850. Vérifié le 27 oct. 2026.
  6. Tatiana Benfoughal, in: Effervescence patrimoniale au Sud, IRD Éditions 2013: Le tressage des vanneries dans les oasis du Sahara. Improbable patrimonialisation d'une activité technique ?. https://books.openedition.org/irdeditions/8850. Vérifié le 27 oct. 2026.
  7. Le360 (Mouad Marfouk), 5.3.2025: Art et artisanat EP-2: dans un atelier de fabrication de paniers en «doum» à Marrakech. https://fr.le360.ma/societe/art-et-artisanat-ep-2-dans-un-atelier-de-fabrication-de-paniers-en-doum-a-marrakech_QX7WKDHLU5E2LBGGCFQIAHJWO4/. Vérifié le 27 oct. 2026.
  8. Le360 (Mouad Marfouk), 5.3.2025: Art et artisanat EP-2: dans un atelier de fabrication de paniers en «doum» à Marrakech. https://fr.le360.ma/societe/art-et-artisanat-ep-2-dans-un-atelier-de-fabrication-de-paniers-en-doum-a-marrakech_QX7WKDHLU5E2LBGGCFQIAHJWO4/. Vérifié le 27 oct. 2026.
  9. Le360 (Mouad Marfouk), 5.3.2025: Art et artisanat EP-2: dans un atelier de fabrication de paniers en «doum» à Marrakech. https://fr.le360.ma/societe/art-et-artisanat-ep-2-dans-un-atelier-de-fabrication-de-paniers-en-doum-a-marrakech_QX7WKDHLU5E2LBGGCFQIAHJWO4/. Vérifié le 27 oct. 2026.
  10. Le360 (Said Kadry), 10.7.2026: La chachiya jeblia, ce chapeau de paille devenu emblème du Nord. https://fr.le360.ma/culture/la-chachiya-jeblia-ce-chapeau-de-paille-devenu-embleme-du-nord_HEKJRA5SRRB4NH4OC5N4UZBTAQ/. Vérifié le 27 oct. 2026.
  11. Le360 (Said Kadry), 10.7.2026: La chachiya jeblia, ce chapeau de paille devenu emblème du Nord. https://fr.le360.ma/culture/la-chachiya-jeblia-ce-chapeau-de-paille-devenu-embleme-du-nord_HEKJRA5SRRB4NH4OC5N4UZBTAQ/. Vérifié le 27 oct. 2026.
  12. Le360 (Mouad Marfouk), 5.3.2025: Art et artisanat EP-2: dans un atelier de fabrication de paniers en «doum» à Marrakech. https://fr.le360.ma/societe/art-et-artisanat-ep-2-dans-un-atelier-de-fabrication-de-paniers-en-doum-a-marrakech_QX7WKDHLU5E2LBGGCFQIAHJWO4/. Vérifié le 27 oct. 2026.
  13. Le360 (Said Kadry), 10.7.2026: La chachiya jeblia, ce chapeau de paille devenu emblème du Nord. https://fr.le360.ma/culture/la-chachiya-jeblia-ce-chapeau-de-paille-devenu-embleme-du-nord_HEKJRA5SRRB4NH4OC5N4UZBTAQ/. Vérifié le 27 oct. 2026.
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  15. Le360 (Said Kadry), 10.7.2026: La chachiya jeblia, ce chapeau de paille devenu emblème du Nord. https://fr.le360.ma/culture/la-chachiya-jeblia-ce-chapeau-de-paille-devenu-embleme-du-nord_HEKJRA5SRRB4NH4OC5N4UZBTAQ/. Vérifié le 27 oct. 2026.
  16. Le360 (Said Kadry), 10.7.2026: La chachiya jeblia, ce chapeau de paille devenu emblème du Nord. https://fr.le360.ma/culture/la-chachiya-jeblia-ce-chapeau-de-paille-devenu-embleme-du-nord_HEKJRA5SRRB4NH4OC5N4UZBTAQ/. Vérifié le 27 oct. 2026.
  17. Richard S. Harrell (Hg.), Thomas Fox, Mohammed Abu-Talib, Georgetown University Press: A Dictionary of Moroccan Arabic: Moroccan-English (1966), mit dem Band English-Moroccan (1963), Volltext im Internet Archive. https://archive.org/details/ADictionaryOfMoroccanArabicMoroccanEnglishEnglishMoroccan. Vérifié le 27 oct. 2026.
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